หากนับตั้งแต่การสาธิตสิ่งประดิษฐ์ gramophone ของ เอมิล เบอร์ลิเนอร์ เมื่อ ค.ศ. 1888 เครื่องเล่นแผ่นเสียงก็มีอายุมานาน 137 ปีแล้ว สารคดี ฉบับนี้จะพาไปสำรวจประวัติความเป็นมาตั้งแต่ยุคแรกเริ่ม จนถึงวันที่แผ่นเสียงได้รับความสนใจในหมู่นักฟังเพลงอีกครั้ง ทั้งแผ่นเสียงสำคัญที่ชื่นชอบ รวมถึงศิลปินเพลง และผู้ดำเนินธุรกิจแผ่นเสียงในยุคนี้ ที่ทำให้มันยังคงคุณค่า มีเสน่ห์ แก่นักสะสมรุ่นเก่าและนักฟังเพลงรุ่นใหม่ไม่เสื่อมคลาย
สารคดี ฉบับนี้นำเสนอเรื่องราวว่าด้วย “วัฒนธรรมเส้น” หรืออาหารเส้นแป้งของคนไทย เริ่มตั้งแต่เรื่องราวจากอดีตและคำถามว่าด้วยประวัติศาสตร์ขนมจีนทั่วเมืองไทย แล้วเข้าสู่ยุคปัจจุบันด้วยการพาผู้อ่านไปทำความรู้จักกับเหล่า “ยอดฝีมือ” รวมถึงการเยี่ยมเยือนโรงงานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรายใหญ่ของประเทศ ความหลากหลายของ “วัฒนธรรมเส้น” ทั่วเมืองไทยจึงเป็นเรื่องน่าตื่นตาตื่นใจ น่าศึกษาเรียนรู้ และน่าลิ้มลองไปพร้อมกัน
แผนที่ที่ชวนเพื่อนๆ มาพักใจในสวน ผ่านกิจกรรมสัมผัสธรรมชาติแบบง่ายๆ เพื่อรับพลังจากธรรมชาติมาช่วยเยียวยาจิตใจและร่วมกันดูแลพื้นที่สีเขียวในเมืองให้คนได้อยู่ร่วมกับสิ่งมีชีวิตน้อยใหญ่
เมื่อไม่นานมานี้กรมประมงได้เปิดเผยรายชื่อปลาน้ำจืดของไทยที่หายากและใกล้สูญพันธ์ุ องค์การระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN) ประเมินสถานภาพความเสี่ยงต่อการสูญพันธ์ุของสิ่งมีชีวิตทั่วโลก พบว่ามีปลาไทยทั้งหมดห้าชนิด เป็นปลาทะเลสี่ชนิด อยู่ในสถานภาพสูญพันธ์ุจากภูมิภาค และที่สูญพันธ์ุแล้วอย่างสิ้นเชิง สาเหตุสำคัญมาจากปัญหาความเสื่อมโทรมของแหล่งน้ำ การคุกคามที่อยู่อาศัย การสูญเสียความหลากหลายทางพันธุกรรม ไปจนถึงการรุกรานของชนิดปลาต่างถิ่น หรือเอเลียนสปีชีส์
ผ่านมาเกินครึ่งศตวรรษ “สงครามลับ” หรือกรณีทหารไทยไปรบในลาว เป็นเรื่องแปลกและแทบจะไม่เคยได้ยิน ทั้งกับคนที่เกิดร่วมสมัยนั้นและคนสมัยหลัง ยิ่งกับคนรุ่นใหม่ หากมีผู้เฒ่าผู้แก่สักคนหนึ่งออกมาเล่าตามสื่อออนไลน์ว่าเคยไปรบในลาว ประเทศเพื่อนบ้านที่คนไทยคุ้นเคย ก็อาจจะไม่เชื่อง่ายๆ สารคดี ออกเดินทางข้ามแม่น้ำโขงเข้าไปยังอดีตสมรภูมิลับ นำข้อมูลบางอย่างที่ถูก “ลดชั้นความลับ” มานำเสนอผู้อ่านเท่าที่เราจะทำได้ อาจช่วยให้เรา “เข้าใจอดีต” และอยู่กับ “ปัจจุบัน” ได้อย่างเท่าทันมากขึ้น
ค่ายสารคดีเดินทางมาถึงปีที่ 19 กับการสร้างคนบันทึกสังคม เยาวชนคนรุ่นใหม่ที่มีความฝันอยากเป็นนักเขียน ช่างภาพ และวิดีโอครีเอเตอร์ โดยมีธีมงานประจำค่ายปีนี้คือ “อยู่ดี ตายดี” เมื่อคนหนุ่มสาวเยาวชนมาร่วมค่าย ร่วมเรียนรู้ ทำความเข้าใจเรื่องการอยู่ดีตายดีแล้วเป็นผู้สื่อสารเรื่องนี้ออกสู่สังคม จึงเต็มไปด้วยแง่มุมที่หลากหลาย ปะติดปะต่อกันเป็นธีมเรื่องเล่าที่หวังว่าผู้อ่านจะได้สัมผัสคุณค่าและความหมายของการ “อยู่ดี ตายดี” เพื่อพิจารณาสมาทานกันตามจริตอัธยาศัยของแต่ละปัจเจก
ทั่วทุกภาคของประเทศไทยเต็มไปด้วยแหล่งน้ำที่เอื้อต่อการดำรงชีวิต หลายปีที่ผ่านมาแม่น้ำ ลำธาร คูคลอง เสื่อมโทรมลง ความเปลี่ยนแปลงของแม่น้ำไม่ได้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่เป็นผลจากการกระทำของมนุษย์ ปฏิเสธไม่ได้ว่าแม่น้ำกำลังถูกทำลาย และชะตากรรมของแม่น้ำก็คือชะตากรรมของมนุษย์ ขณะที่มนุษย์มองเห็นแต่มวลน้ำในแม่น้ำ ใครกันจะเรียกร้องสิทธิให้กับแม่น้ำในฐานะระบบนิเวศที่มีชีวิต
เข้าใจการเปิดหน้าต่างๆ เพื่ออ่าน ANSi อย่างเพลิดเพลิน
กาลครั้งหนึ่งประวัติศาสตร์ประชาชน ตอน 1
History, 13 November 2021กาลครั้งหนึ่งประวัติศาสตร์ประชาชน ตอน 2
History, 13 November 2021412 vietnam war
History, 16 September 2021ชวนรู้จัก ดอกโคมจีน หรือชบาโคม
Nature/Envi/Sci, 6 March 2024“เด็กหลอดแก้ว” Take Baby Home
Nature/Envi/Sci, 31 December 2021ปรีดา เทียนส่งรัศมี ชีวิตนี้เพื่อนกเงือก
Nature/Envi/Sci, 31 December 2021ความรัก หรือความไม่รู้ ที่ทำร้าย สัตว์ป่า
Nature/Envi/Sci, 31 December 2021ประเทศไทยสูญเสียพื้นที่จากการกัดเซาะชายฝั่งไปมากกว่า 1 แสนไร่ ส่งผลกระทบต่อผู้อาศัยอยู่ริมทะเล การสร้างเขื่อนหรือกำแพงกันคลื่นยิ่งทำให้ปัญหาลุกลาม
Nature/Envi/Sci, 2 September 2021รู้จักกับพะยูนตัวอ้วนกลมที่ใครเห็นก็ต้องหลงรัก มีอาหารโปรดคือหญ้าทะเล มาเรียมเป็นลูกพะยูนที่พลัดหลงกับแม่ ขณะที่พะยูนตัวอื่นๆ ในทะเลไทยยังไม่ปลอดภัย
Nature/Envi/Sci, 2 September 2021