คนจีนโบราณดื่มน้ำชาที่นำใบชาผ่านกรรมวิธีชงด้วยน้ำร้อนมานับพันปี ธรรมเนียมนี้คงเผยแพร่เข้าสู่ดินแดนสยามพร้อมกับการมาถึงของพ่อค้าจีน แต่จะเป็นเมื่อใดยังไม่พบหลักฐานยืนยัน กว่าจะปรากฏข้อมูลชัดเจนก็ในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช สารคดีฉบับนี้จะพาพวกเราไปรู้จักชา ตั้งแต่ขั้น 101 จากไร่ชาจนมาถึงร้านชา ประวัติศาสตร์ และความหมายอันลึกซึ้งที่ซ่อนอยู่ในชาและการจิบชา










