Published on 5 November 2026
Description:
คนจีนโบราณดื่มน้ำชาที่นำใบชาผ่านกรรมวิธีชงด้วยน้ำร้อนมานับพันปี ธรรมเนียมนี้คงเผยแพร่เข้าสู่ดินแดนสยามพร้อมกับการมาถึงของพ่อค้าจีน แต่จะเป็นเมื่อใดยังไม่พบหลักฐานยืนยัน กว่าจะปรากฏข้อมูลชัดเจนก็ในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช สารคดีฉบับนี้จะพาพวกเราไปรู้จักชา ตั้งแต่ขั้น 101 จากไร่ชาจนมาถึงร้านชา ประวัติศาสตร์ และความหมายอันลึกซึ้งที่ซ่อนอยู่ในชาและการจิบชา
Categories:
Social/Culture21 articles from this collection:
500 สารบัญ
500 ชา ๑๐๑
500 ไร่ชา Story ไร่ชาแม่สลอง อู่หลงแหล่งไทย
500 ไร่ชา Story ไร่ชาอัสสัม อาณานิคม พรหมบุตร และกลิ่นมอลต์
500 ไร่ชา Story เมี่ยง ชาที่ไม่ต้องชง
500 จ๋อ เจี๊ยะ เต๊ เชิญนั่งรับประทานน้ำชา
500 หลังร้านใบชา สนทนาเรื่องชีวิตผ่านจอกชา
500 ถอดรหัส “ชาเขียวญี่ปุ่น” จากไร่ชาสู่เครื่องดื่มยอดฮิต
500 Monsoon Tea ชารักษาป่า
500 Gimbocha กิมบ้อชา ร้านชาคุณยาย การเติบโตของเจ้าของร้านรุ่นหลาน
500 ว่าด้วย “ที่ชา” วัดสุทัศน์
500 จากบรรณาธิการ 500 茶
500 Book of Life ปล้นผลิตผล ! ปฏิบัติการจี้ยึดเสบียงอาหารโลก
500 วาดเมือง หมู่บ้านนกเงือกภูเขาบูโด
500 คิด-cool ชานมไข่มุก เครื่องเซ่นไวรัล
500 Cold War Untold Frame เวียดนามใต้ “เพื่อนเก่า” ที่เราต้องลืม
500 วิทย์คิดไม่ถึง เกิดก่อนเกิดหลัง ชีวิตพังไม่เหมือนกัน
500 วิชาความตาย วางแผนชีวิตและความตาย กับ Death Planner
500 THE MASTER ชีวิตที่เดินมาสุดทางฝัน ของ รอง เค้ามูลคดี
500 Hidden (in) Museum ชามตราไก่ ไฮไลต์ลำปาง
500 ท้ายครัว ผัดกะเพราราดข้าว แบบชาว flexitarian
ANSi by Sarakadee
Your Inspiring Reading Experience