SWEET AND
แดนทรงจำแสนอร่อย
แดนทรงจำแสนอร่อย
คิด-cool
เรื่อง : สุชาดา ลิมป์
และ กนกวรรณ เพ็ชรโป๊ะ (นักศึกษาฝึกงาน มหาวิทยาลัยนเรศวร)
ภาพ : บันสิทธิ์ บุณยะรัตเวช
และ กนกวรรณ เพ็ชรโป๊ะ (นักศึกษาฝึกงาน มหาวิทยาลัยนเรศวร)
ภาพ : บันสิทธิ์ บุณยะรัตเวช
ที่นี่…แม้แต่ดวงตะวันฉายแสงเจิดจ้าก็ไม่สามารถละลายขนมใดได้หมด
หลังประตูคาเฟ่ Great & Grand Sweet Destination ย่านอำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ปรากฏหมู่บ้านที่มีกลุ่มอาคารและสาธารณูปโภคเป็นรูปขนมฝรั่งขนาดมหึมา พร้อมย่อส่วนมนุษย์ให้เป็นดั่ง “น้ำตาลปั้น” ชิ้นกระจิริด เพียงลอดผ่านซุ้มประตู “โดนัท” ยักษ์ครึ่งเสี้ยวที่คว่ำปักพื้นลาย “วาฟเฟิล”
บรรยากาศคล้ายมีมนตร์สะกดให้ใช้จินตนาการวัยเด็กโลดแล่น ขณะเดินตามถนนสายใหญ่และทางแยกทิศโน้นทิศนี้ หมู่บ้านสีฉูดฉาดที่ไม่ยอมให้บริเวณใด ไร้สิ่งน่ารักประดับประดา
ผู้ใหญ่ที่เดินทอดน่องเอ้อระเหยหรือเด็กที่กำลังวิ่งเหยาะจึงเพลินตากับรายละเอียดทุกหย่อมหญ้า ไม่ว่าจะต้นเบาบับปัก “อมยิ้ม” สายธารสีชมพูเข้มคล้าย “แยมสตรอว์เบอร์รี” เครื่องเล่นสไลเดอร์ที่ชวนผู้เล่นจินตนาการตนเป็นฟองฟอดลอดผ่านท่อประปาของหมู่บ้าน
บรรยากาศคล้ายมีมนตร์สะกดให้ใช้จินตนาการวัยเด็กโลดแล่น ขณะเดินตามถนนสายใหญ่และทางแยกทิศโน้นทิศนี้ หมู่บ้านสีฉูดฉาดที่ไม่ยอมให้บริเวณใด ไร้สิ่งน่ารักประดับประดา
ผู้ใหญ่ที่เดินทอดน่องเอ้อระเหยหรือเด็กที่กำลังวิ่งเหยาะจึงเพลินตากับรายละเอียดทุกหย่อมหญ้า ไม่ว่าจะต้นเบาบับปัก “อมยิ้ม” สายธารสีชมพูเข้มคล้าย “แยมสตรอว์เบอร์รี” เครื่องเล่นสไลเดอร์ที่ชวนผู้เล่นจินตนาการตนเป็นฟองฟอดลอดผ่านท่อประปาของหมู่บ้าน
แม้ไม่ใช่วันหยุดแต่บางเวลาก็โกลาหลเมื่อมีคณะท่องเที่ยวพากันมา ตื่นตากับประติมากรรมขนมหวาน อย่างเหล่า “ไอศกรีมโคน” แท่งโตที่ราวกับใครทำหล่นพื้น พลอยให้เด็ก ๆ ที่ติดตามผู้ปกครองมีชีวิตชีวาสู้แดดกลางแจ้งสนุกกับการปีนป่ายกอง “ช็อกโกแลต” แบบแข็ง-เหลวไร้บรรจุภัณฑ์กวนตา
ชายร่างใหญ่ยังดูตัวเล็กผิดธรรมดาเมื่อเทียบกับ “ขนมเค้ก” หนุ่มผิวเข้มดูละมุนเมื่อยืนข้าง “ชูครีมวานิลลา” หญิงสาวนัยน์ตาแจ่มใสเดินขึ้นไปถ่ายรูปบนเนิน “มูสช็อกโกแลต” เสียงหัวเราะขบขันแว่วตามถนน “คุกกี้” ตรอก “มาการอง” ซอก “เมอแร็งก์ราสป์เบอร์รี” ซอย “เครป” ชวนจินตนาการถึงกลิ่นหอมปนเปของกาแฟคั่ว ถั่วเฮเซลบด คาราเมล ผลไม้นานาที่ราดโรยหน้าขนม
เมื่อขึ้นบันได “เวเฟอร์” สู่หอคอย “คัปเค้ก” มองลงมาเจอต้นไม้-พุ่มไม้ที่ผลิดอกออกผลเป็น “ลูกกวาด” สารพัดรูปทรงเรขาคณิต มีบางส่วนร่วงหล่นตามพื้นให้เห็นขบขัน
เผลอคิดละเมียดละไมต่อไปอีกว่าสนามหญ้าของจริงที่หญ้ากำลังพลิ้วใบตามแรงลมนั้นอาจเป็นการประดิษฐ์น้ำตาลชนิดอ่อนนุ่มกลิ่นสะระแหน่ ชวนน้ำลายสอให้เด็ดมาลิ้มรสสักกำ !
คงไม่ใช่ใครมาแล้วจะได้สัมผัสสิ่งเดียวกัน คนหนึ่งอาจเดินออกจากที่นี่ด้วยความรื่นเริงคล้ายอ่านหนังสือเทพนิยายหน้าสุดท้ายจบลง สวนทางกับอีกคนที่ไม่รู้สึกถึงความพิเศษของรูปปั้นขนม
โลกนี้เต็มไปด้วยเรื่องราวมากมาย สูตรอร่อยบางอย่างจึงต้องใช้จินตนาการปรุง