อาหารริมทาง
วาดเมือง
เรื่องและภาพ : นันทวัน วาตะ
ผลพลอยได้จากการเดินชมเมืองคราวก่อนก็คือได้เก็บบรรยากาศอาหารริมทาง หรือจะเรียก สตรีตฟู้ด (street food) ก็ได้ให้เข้ายุค
รถเข็นขายผลไม้เป็นอาหารริมทางที่คุ้นเคยที่สุดแล้วมีทั้งผลไม้สดและผลไม้ดอง ให้เลือกกินกันตามสะดวก
ขนมเบื้อง แถวบางลำพู
ขนมกง
อาหารอีสานน่าจะนับเป็นอาหารจานด่วนที่มีขายมากที่สุดไปที่ไหนก็ต้องเจอ
หมูแดดเดียวร้อยตอกทอด
ไอศกรีมกะทิ
รถเข็นขายของกินเล่น อย่างพวกถั่วต้ม
มันต้ม ข้าวโพดต้ม มะม่วงเบา
บางอย่างก็หากินได้แค่บางฤดูกาล
บาเยีย ของกินเล่นที่ทำจากถั่วเขียวบดใส่เครื่องเทศแล้วนำมาทอด กินกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน มีพริกทอดแนม
พอตกค่ำเราก็มาถึงเยาวราช เขาปิดถนนให้หนึ่งช่องทางเพื่อคนจะได้เดินซื้ออาหารได้สะดวกเยาวราชยามค่ำคือสวรรค์ของนักกินจริง ๆ มีอาหารหลากหลายชนิดให้เลือก บางร้านได้ดาวมิชลิน คนมาต่อคิวซื้อกันยาวเหยียด เราสั่งบะหมี่เกี๊ยวเยาวราช แล้วต่อด้วยหมูสะเต๊ะ
อาหารส่วนใหญ่ที่เขาขายตามรถเข็นก็เป็นอาหารพื้น ๆ ตามแต่ละท้องถิ่นบางย่านอาจมีของกินที่หาที่อื่นไม่ได้
มองเข้าไปในซอยเล็ก ๆ เห็นลูกจ้างของห้างร้านที่เลิกงานแล้วล้อมรถเข็นขายอาหารปิ้งย่างอาหารริมทางนี้บางอย่างหากินได้เฉพาะตอนกลางวัน และบางอย่างก็หากินได้เฉพาะตอนกลางคืนอาหารริมทางมีเสน่ห์เพราะเข้าถึงง่าย ราคาไม่แพงเป็นสีสันและเอกลักษณ์ของเมืองที่หลายคนหลงใหล...
จุ๋ยก้วย
ขนมถ้วยจีน
ไส้เค็ม