ANSi by Sarakadee
Home
Articles
Issues
Log in
นิตยสารสารคดี ฉบับ 455 กุมภาพันธ์ 2566
สารบัญ
Contents
เรื่องเด่นประจำฉบับ
น้ำปู๋ดำ น้ำปู๋ลำ ของดีเมืองแจ้ห่ม
ฤดูปูแป้นดอง
บูดู เมนูเด็ดชายแดนใต้
ไปตามหาน้ำปลาดีที่กงไกรลาศ
ปลาร้า อย่ายอมให้หมดไห
ฮ่วยควั่น ๘๐ ปี ซีอิ๊วขาวตราแกะ
แห่งจังหวัดตรัง
กะปิกุ้งฝอย ของอร่อยจากท้องนา
จากถั่วเหลืองสู่ถั่วเน่า
รากเหง้าของชาวไทใหญ่
คอลัมน์
จากบรรณาธิการ
โพร-หมักดอง
วาดเมือง
วัดพระธาตุดอยเขาควายแก้ว
คิด - cool
“เปิงด้าจก์” ข้าวแช่มอญ
ดับร้อนแบบไทย ๆ
Holistic
มหัศจรรย์จุลินทรีย์
วิทย์คิดไม่ถึง
ตรวจมะเร็งด้วยการดม
Souvenir & History
Shwe Zee Kwet “ชเวซีเกว็ต”
นกฮูกและความทรงจำ
Hidden (in) Museum
ปริศนา “หงส์รามัญ”
หัตถกรรมพื้นบ้านเกาะเกร็ด
ท้ายครัว
ถั่วไก่เตี้ย เมล็ดสดรสอร่อย